Nuevo libro de la colección ‘Avances…’

| Publicado por | Categorías: Gastronomía, Publicaciones, Salud

«Dietética culinaria y gastronómica aplicada a los trastornos de la deglución» es el nuevo título de esta colección que, desde 2012, contribuye a la difusión del conocimiento entre los profesionales de la nutrición. En esta ocasión, es una obra absolutamente novedosa en su ámbito que nos llega de la mano de la Dra. Luisa Solano y cierra el volumen correspondiente a 2020.

Presentado como primicia en formato electrónico, YA ESTÁ DISPONIBLE la edición en papel disponible en su librería.

Puede leerlo gratuitamente en formato electrónico o solicitarlo en papel en nuestra biblioteca:

 

 

 

 

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