Nuestra sociedad acaba de publicar el volumen número 10 que forma parte de la colección de libros ‘Avances en alimentación, nutrición y dietética‘ que venimos publicando desde 2012. En esta ocasión, el título es sumamente de actualidad como siempre buscan los trabajos editados en esta colección: ‘El síndrome metabólico en […]
La segunda Edición de este congreso, que se celebró por primera vez en Madrid en febrero de 2020, ha tenido lugar en el Museo Arqueológico Nacional los días 15 y 16 de diciembre. El programa se ha desarrollado alrededor de la alimentación en las diferentes épocas históricas que han acabado […]
FACULTAD DE CIENCIASUniversidad Nacional de Educación a Distancia (UNED). España de enero a junio de 2022 La UNED ha abierto el plazo de matriculación para estos cursos destinados a aquellos profesionales del ámbito clínico o social interesados en actualizar conocimientos en el campo de la Alimentación, Nutrición y Dietética desde […]
Ya han llegado las XXV Jornada Internacionales de Nutrición Práctica y el XIV Congreso Internacional de la SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación). Esta vez el evento se desarrollará en formato online debido a la situación de pandemia. Las fechas serán el 20, 21 y 22 […]
Desde la SEDCA junto a su Fundación Alimentación Saludable hemos desarrollado un breve manual sobre los básicos para llevar una alimentación saludable durante el confinamiento: desde la compra, hasta la despensa y la organización de nuestros platos y menús de forma sencilla y rápida. Lo tenéis descargable de forma gratuito. […]
La SEDCA ha desarrollado con/para la Universidad Complutense una infografía sobre cómo alimentarse bien en los tiempos de Coronavirus, lejos de tantos mitos y bulos que empiezan a circular por las redes. Contamos con que estos días se salen de nuestra rutina habitual y tenemos que pensar muchas más comidas […]
Nuestra nutricionista y secretaria científica Andrea Calderón nos da consejos en este vídeo para llevar una buena alimentación durante la cuarentena, planificar nuestros menús y optimizar el tiempo de compra y cocina. Durante este período complicado, desde la SEDCA optamos por quedarnos en casa, y para ello, sabemos que tenemos […]
Entrevistamos al Dr. Alberto Rodríguez, médico del servicio de Neurología del Hospital Universitario 12 de octubre, sobre la relación entre la nutrición, microbiota intestinal y salud cerebral. En la actualidad, cada vez hay más evidencia de la estrecha relación que guarda el eje microbiota-intestino-cerebro y la influencia que tiene para […]
Desde la SEDCA hemos entrevistado a la Dr. Gómez Garre, responsable del Laboratorio de Microbiota en el Hospital Clínico San Carlos-IdISSC de Madrid, sobre la actualidad de la microbiota intestinal y las perspectivas futuras prometedores en este área. Lo primero para contextualizar a todos nuestros lectores, sería de interés que […]
El pasado viernes 28 de febrero, nuestra nutricionista y secretaria científica Andrea Calderón, participó en la campaña «Porque el bebe lo que tú bebe» en el Huerto de Lucas de Madrid. Andrea Calderón impartió un taller de educación nutricional y pautas clave de alimentación saludable destinadas a madres en embarazo […]
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