Desde la SEDCA junto a su Fundación Alimentación Saludable hemos desarrollado un breve manual sobre los básicos para llevar una alimentación saludable durante el confinamiento: desde la compra, hasta la despensa y la organización de nuestros platos y menús de forma sencilla y rápida. Lo tenéis descargable de forma gratuito. […]
La SEDCA ha desarrollado con/para la Universidad Complutense una infografía sobre cómo alimentarse bien en los tiempos de Coronavirus, lejos de tantos mitos y bulos que empiezan a circular por las redes. Contamos con que estos días se salen de nuestra rutina habitual y tenemos que pensar muchas más comidas […]
Nuestra nutricionista y secretaria científica Andrea Calderón nos da consejos en este vídeo para llevar una buena alimentación durante la cuarentena, planificar nuestros menús y optimizar el tiempo de compra y cocina. Durante este período complicado, desde la SEDCA optamos por quedarnos en casa, y para ello, sabemos que tenemos […]
Entrevistamos al Dr. Alberto Rodríguez, médico del servicio de Neurología del Hospital Universitario 12 de octubre, sobre la relación entre la nutrición, microbiota intestinal y salud cerebral. En la actualidad, cada vez hay más evidencia de la estrecha relación que guarda el eje microbiota-intestino-cerebro y la influencia que tiene para […]
Desde la SEDCA hemos entrevistado a la Dr. Gómez Garre, responsable del Laboratorio de Microbiota en el Hospital Clínico San Carlos-IdISSC de Madrid, sobre la actualidad de la microbiota intestinal y las perspectivas futuras prometedores en este área. Lo primero para contextualizar a todos nuestros lectores, sería de interés que […]
El pasado viernes 28 de febrero, nuestra nutricionista y secretaria científica Andrea Calderón, participó en la campaña «Porque el bebe lo que tú bebe» en el Huerto de Lucas de Madrid. Andrea Calderón impartió un taller de educación nutricional y pautas clave de alimentación saludable destinadas a madres en embarazo […]
La Asociación de tripulantes de cabina de pasajeros (AETCP) firma hoy un innovador acuerdo de investigación con nuestra Fundación Alimentación Saludable y el Grupo de Investigación EPINUT de UCM para estudiar el efecto sobre la salud del jet lag y de los vuelos acumulados. El objetivo de la investigación es […]
El pasado 12 y 13 de febrero celebramos ya las XXIV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, este año conjuntamente con el I Congreso de Historia de la Alimentación Las XXIV Jornadas Internacionales de Nutrición han tenido lugar en el Centro de Conferencias Pablo VI de Madrid los pasados 12 y […]
CURSO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA TI Y PARA TODA TU FAMILIA: APRENDE A COMER CON NUESTRO CURSO 100% ONLINE Descubre el nuevo curso online de SEDCA realizado por expertos en nutrición y dietética Actualmente, cualquier persona sensata estará preocupada por su alimentación y por su salud y la de los […]
Hoy 22 de enero, hemos celebrado las Jornadas de «Microbiota, Nutrición y Salud» en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense con el fin de poner en común las nuevas actualizaciones sobre microbiota intestinal en relación las patologías crónicas, y la importancia de alimentación en su modulación. A lo […]
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