El Encuentro ‘Dieta Mediterránea 2023’ llega por primera vez a Madrid con el objetivo de revalorizar la manera tradicional de alimentarnos en España. Si hablamos tanto de ‘lo bien que se come‘ en nuestro país, es el momento de apostar por los alimentos de nuestra tierra. De apostar por nuestra […]
La primera Jornada tuvo lugar el día 28 de abril en la ciudad palentina de Carrión de los Condes. La siguiente en Madrid, el día 11 de mayo, en el Centro Cultural ‘Casa de vacas’ del parque del Retiro, con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid. La dieta mediterránea está […]
En el transcurso de este Congreso, celebrado este miércoles y jueves pasados, día 15 y 16 de marzo en Madrid, se ha presentado esta obra para profesionales del ámbito de la salud sobre los aspectos más destacados de la alimentación y la nutrición de vegetarianos y veganos. Lógicamente, el índice […]
El próximo mes de marzo (días 15 y 16) tendrá lugar nuestro XVI Congreso Internacional que se celebrará en Madrid con dos modalidades: formato presencial y a distancia. Como es habitual desde hace años, este congreso se celebrará junto a las Jornadas de Nutrición Práctica que en este año cumplen […]
La Sociedad española de Hipertensión, con la participación de nuestra Sociedad, ha reanudado las conferencias y talleres de promoción de la salud entre estudiantes universitarios que forman el Programa PrevenT. Esta vez, el evento ha reunido a una cincuentena de participantes en la Universidad Europea de Madrid que pudieron […]
El doctor Luca Piretta es médico gastroenterólogo y nutricionista. Profesor de la Universidad Campus bio-médico de Roma. Recientemente ha estado en Madrid para participar en unas Jornadas y encuentro sobre el etiquetado frontal y la dieta mediterránea. ¿Qué papel tienen las etiquetas en la parte frontal del envase de los […]
Durante esta semana, se han desarrollado diferentes actividades alrededor de la dieta mediterránea y la gastronomía italiana promovidas por la Embajada de Italia en España. Como siempre, ha sido un placer para SEDCA y su Fundación Alimentación Saludable colaborar en el desarrollo de estas actividades. El jueves, día 17 de […]
La Jornada ‘Comer en la escuela’, celebrada en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense el pasado día 3 de noviembre, planteaba acercarse a la alimentación de los más jóvenes como una oportunidad para mejorar su bienestar y su futura salud. En efecto, el hecho alimentario es hoy en […]
Nos hacemos hoy eco de una noticia publicada por el organismo internacional de investigación sobre el cáncer WCRF (World cancer research fund) que ha señalado cómo el índice de masa corporal (IMC) y la enfermedad cardiometabólica (CMD) tienen un vínculo directo con los índices de supervivencia de pacientes […]
Nuestra sociedad acaba de publicar el volumen número 10 que forma parte de la colección de libros ‘Avances en alimentación, nutrición y dietética‘ que venimos publicando desde 2012. En esta ocasión, el título es sumamente de actualidad como siempre buscan los trabajos editados en esta colección: ‘El síndrome metabólico en […]
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