Informe especial: la proteína en la dieta española actual

| Publicado por | Categorías: Actualidad, Nutrición y dietética
En España, la dieta actual aporta un 42% de todas las calorías ingeridas en forma de lípidos, el 40% como carbohidratos y el 18% como proteína.

Es decir: la alimentación española es demasiado rica en grasa y proteína o, lo que es lo mismo, desequilibrada y tendente a alejarse de los parámetros de la dieta mediterránea tradicional.

En este Informe especial, se pueden leer con detalles estos aspectos dietéticos.

www.juliuswatch.info

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