La Alimentación a través de la historia: La fermentación, herramientas, nutrición y placer desde la antigüedad

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CICLO DE CONFERENCIAS
DEL NEANDERTAL AL SUPERMERCADO
Dieta y evolución cultural
Miércoles, 27 de febrero de 2019

A cargo de CESAR NOMBELA

Catedrático de Farmacia Universidad Complutense de Madrid. Ex Rector de la Universidad Internacional Menendez y Pelayo. Ex Presidente del CSIC

Presenta: Jesús Román Martínez
Universidad Complutense de Madrid.

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