Una propuesta de Dieta Mediterránea para los ‘millennials’
(o cómo comer sano sin caer en el aburrimiento)
Una encuesta ha estudiado los hábitos alimentarios de los nacidos entre 1981 y 1998
El 41% de los ‘millennials’ españoles tienen sobrepeso u obesidad.
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El estudio, realizado por la Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación (SEDCA), ha revelado que un 30% de este grupo social tiene una vida sedentaria
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Los datos reflejan que alejarse de un estilo de vida activo y saludable podría acarrear consecuencias negativas para la salud
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A partir de los resultados de esta encuesta, con la intención de aportar información valiosa y contrastada, se ha elaborado una guía ilustrada sobre alimentación saludable y satisfactoria para millennials
La Dieta Mediterránea ha sido durante años el perfecto ejemplo de un patrón saludable de consumo enmarcado por la moderación, la frugalidad, la socialización durante las comidas principales y la actividad física. Sin embargo, la vida moderna, su diversidad de actividades y la forma en que nos obliga a ir más de prisa cada día, han modificado estos hábitos paulatinamente y las consecuencias se han visto reflejadas en una encuesta realizada entre los millennials españoles. El estudio señala que el 41% de los españoles nacidos entre 1981 y 1998 tienen sobrepeso y obesidad y que el 30% es, claramente, sedentario porque realizaba poca o ninguna actividad física con frecuencia.
La encuesta ha sido realizada por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y en ella se han recogido las opiniones, hábitos y medidas antropométricas de 1000 millennials en todo el territorio español. Tras el análisis de resultados, se ha elaborado una Guía de alimentación saludable ilustrada para Millennials con la intención de aportar información sobre vida saludable y Dieta Mediterránea, considerando las particularidades de la vida moderna. Aunque la encuesta señala que los millennials les gusta la comida hecha en casa, también ha dejado de relieve que el 67.5% de ellos prefiere cocinar platos sencillos y rápidos como arroz y pasta.
Esto podría indicar que a los millennials les falta información y educación en cuanto a qué cocinar y cómo hacerlo para llevar una vida más sana. Los datos aportados por el estudio señalan que el 33,3% de los millennials toman fruta fresca a diario y el 70,5% de ellos consume carnes magras entre 1-4 veces por semana. Sus aficiones son principalmente de tipo social, como salir con amigos a comer o cenar en bares o restaurantes (67,8%).
Una guía para comer de forma saludable y satisfactoria
Por todo esto, SEDCA ha elaborado la Guía de alimentación saludable para ‘millennials’, un documento en el que se consideran sus preferencias nutricionales, su estilo de vida y la forma en que hacen uso de su tiempo para ayudarlos a comer mejor. El material, que ha sido ilustrado por ‘Las Rayadas’, explica de forma amena y sencilla cómo tener una alimentación saludable y también satisfactoria, haciendo un uso adecuado del tiempo que invertimos en hacer la compra y cocinar. Se trata de un texto ilustrado pensado para una lectura rápida que pueda aportar información práctica con la que mejorar los hábitos saludables y de alimentación de esta población joven.
Dieta Millenials Ficye DEF