Estas son las últimas noticias publicadas por la Sedca.
El 13 de noviembre se celebrará este acto conmemorativo. ‘Promover la dieta mediterránea es favorecer la salud de la población y la economía local protegiendo el medio ambiente’ […]
Siempre decíamos que comer bien y sano (suficiente, sabroso, equilibrado, variado, nutritivo) no tenía por qué ser caro. Es más: presumíamos de que en España, gracias a la dieta mediterránea, era muy sencillo y económico hacerlo. En efecto, hace no demasiado tiempo, llenar la despensa y el estómago con los […]
Los pasados días 14, 15 y 16 de abril se ha celebrado en Madrid nuestro XIX Congreso Internacional de alimentación, nutrición y dietética en modalidades presencial y a distancia. Como es habitual, el congreso se celebra junto con las Jornadas de Nutrición práctica (este año en su XXX edición) en […]
Crecer comiendo con confianza. La alimentación complementaria es un momento decisivo en el desarrollo del bebé y, al mismo tiempo, uno de los que más inquietud genera en las familias. Esta ponencia ofrece una guía clara y práctica para comenzar la alimentación complementaria con confianza, poniendo el foco en el […]
Este grupo de investigación, en el que están integrados miembros de SEDCA, celebra en unos días su 20 aniversario. EPINUT está formado por investigadores de las diferentes facetas de la condición nutricional humana, con un importante foco en la genética, el exceso de peso y la salud cardiovascular en poblaciones […]
Los días 14, 15 y 16 de Abril de 2026 se desarrollarán en Madrid las Jornadas de Nutrición Práctica, en su edición número treinta, junto con el XIX Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética de SEDCA. Coincide este Congreso con el 40 aniversario de la constitución de nuestra Sociedad. […]
Los pasados día 13, 14 y 15 de noviembre, la Federación de sociedades de nutrición, alimentación y dietética (FESNAD) celebró su 5º Congreso en la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela. Nuestra Sociedad, como fundadora de la Federación, estuvo presente en el congreso organizando dos mesas redondas, paneles […]
Más de 5.000 niños participarán en el estudio. El Ayuntamiento de Madrid, a través de Madrid Salud, ha ampliado hasta 5.000 niños los participantes en su programa Coles con ALAS-COPI gracias a un convenio de colaboración para promover hábitos saludables en colegios madrileños con el fin de reducir la obesidad […]
Una jornada de actualización profesional sobre un tema controvertido y con muchas diferentes connotaciones en las que hay facetas culturales, de los hábitos y estilos de vida, de la salud, económicos… Simposio y debate, estrictamente profesional, acerca de las dudas y controversias surgidas alrededor de las bebidas con alcohol en […]
Madrid, 4 de junio. Está claro que no se trata de vivir muchos años sino de vivirlos en plenitud y con el máximo bienestar posible… En estas jornadas, profesionales del mayor prestigio ofrecieron su punto de vista para que los mayores puedan vivir mejor y para que los que aún […]
El 13 de noviembre se celebrará este acto conmemorativo.
Siempre decíamos que comer bien y sano (suficiente, sabroso, equilibrado, variad
Los pasados días 14, 15 y 16 de abril se ha celebrado en Madrid nuestro XIX Cong
Coorganizado por SEDCA, nuestra Fundación y la Universidad Complutense de Madrid.
Pasión, ternura, anhelo, ausencia, desgarro, esperanza… todo contado y cantado con una música que se subordina a la palabra de un modo casi servil y, desde luego, revolucionario en su época. Es el albor del barroco, una de las propuestas más audaces e innovadoras de la historia de la música. Líneas intensas, tensión entre melodía y bajo y una disposición retórica que busca conmover al oyente…
La semana pasada presentamos los primeros menús de alta gastronomía saludable del proyecto dentro del que formamos parte en colaboración con el CSIC y el restaurante Álbora.
Las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica han sido acreditadas por la Comisión de Formación Continuada de las Profesionales Sanitarias de la Comunidad de Madrid – Sistema Nacional de Salud y han sido reconocidas como Interés Sanitario y/o Social por la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid
Durante la misma, se presentó la nueva actividad formativa on line de SEDCA: ‘Alimentación Saludable para ti y para toda tu familia’ destinada al público de cualquier edad interesado en mejorar su dieta. Como ejemplo de ideas saludables, durante la ‘vendimia’ se presentarán y degustarán nuevos alimentos e ingredientes antioxidantes, apetecibles e innovadores que podemos incluir con facilidad en nuestros desayunos o ‘picoteos’ entre horas.
Tendrán lugar los próximos días 12 y 13 de febrero en Madrid. Aún es posible, hasta el día 15 de enero, remitir Comunicaciones libres. Visitad la Web de las Jornadas para localizar los detalles del Programa Científico.
El Proyecto 600 Quintales* consta de diferentes acciones científicas y culturales que se desarrollarán a lo largo de 2020 con el objetivo principal de difundir el contexto histórico, la música, la literatura y la alimentación de una época coincidente con el viaje de exploración y descubrimiento que Magallanes y Elcano emprendieron. Un periplo que cambió el mundo para siempre y que, de alguna manera, fue el inicio de lo que hoy llamamos ‘globalización’. De este modo, la conmemoración del V Centenario supone el reconocimiento de una hazaña que facilitó la circulación y el intercambio por todo el planeta de diferentes alimentos, ideas y artes. Este Congreso tendrá lugar en Madrid el día 13 de febrero de 2020, siendo acogido en el contexto de las XXIV Jornadas de Nutrición Práctica y las Jornadas anuales de la Sociedad española de dietética y ciencias de la alimentación (SEDCA). La primera Edición de este Congreso específico sobre la historia y la cultura del mundo alimentario tendrá como lema “Especias, navegantes y civilización”, centrándose su temática alrededor del periplo del V Centenario de la primera vuelta al mundo aunque no de manera exclusiva ya que otros aspectos, como la alimentación en el antiguo Egipto, también […]
