Ya está disponible el material didáctico impartido en este Curso teórico-práctico que en sus dos ediciones estuvo dirigido a personas interesadas en desarrollar su trabajo o línea de investigación en el ámbito de la Cooperación Internacional.
En este Taller se quiso dar una formación básica en antropometría y epidemiología nutricional aplicable en contextos de crisis humanitaria y situaciones de transición. Así como dar a conocer las técnicas fundamentales para dotar, analizar, interpretar y reportar los resultados de las pesquisas nutricionales de forma rigurosa y fiable.
M. D. Marrodán. Estándares para evaluación.
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