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Noticias de nutrición

  • Comer sin gluten puede ser perjudicial para la salud de los no celíacos:
    Eliminar el gluten de la dieta sin supervisión médica puede acarrear graves problemas para la salud porque al eliminarlo, estamos suprimiendo también otros nutrientes pudiendo producirse carencias o desequilibrios nutricionales.
  • ¿Realmente las bebidas light son una buena alternativa?
    Cuando una persona busca perder peso o es diagnosticada de diabetes, una de las primeras recomendaciones que se dan, es sustituir los alimentos y bebidas azucaradas por su formato light o edulcoradas. Actualmente, la evidencia demuestra que no está tan claro que sea la mejor opción para la salud y ni mucho menos podemos asegurar que no fomenten el aumento de peso.
  • Se acaba de publicar un importante estudio
    SITUACIÓN DE LAS PERSONAS CON ENFERMEDAD CELÍACA EN ESPAÑA. Informe elaborado por el Defensor del Pueblo con la participación de las entidades y personalidades más relevantes en ese ámbito. El mismo dirige 22 recomendaciones a 59 organismos de las administraciones para mejorar la vida de las personas que sufren esta enfermedad crónica. Nuestra Sociedad ha participado en su elaboración.
  • Las verdades sobre el aceite de palma
    El aceite de palma es uno de los aceites vegetales más consumidos en el mundo. Cada vez están saliendo más a la luz, nuevos estudios que avala sus efectos perjudiciales para la salud. Es fundamental conocer los perjuicios que puede acarrear su consumo, dónde lo encontramos, cómo evitar excederse ingiriéndolo...
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Entrevistas de la Sedca
Entrevista al Presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Francisco Martínez Arroyo.
“Nuestra dieta es mucho más que una forma de alimentarnos, es un estilo de vida, que combina los ingredientes de nuestra agricultura local, las recetas y formas de cocinar propias de cada lugar, las comidas compartidas, celebraciones y tradiciones, que unido a la práctica de ejercicio físico moderado pero diario acompañado por un clima inmejorable...”
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Después de Navidades, siempre el mismo problema...
Los medios de comunicación, en estas fechas, no dejan de preguntarse y preocuparse por el mejor sistema para adelgazar y ´mantener la línea´ después de las copiosas comidas de Navidad. El Dr. Jesús Román interviene al respecto en TeleMadrid...
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Alimentación saludable
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RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
edición 2016

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Web Alimentación Saludable

Fundación alimentación saludable
www.alimentacionsaludable.es

La nueva "Rueda de los Alimentos"

La nueva rueda de los alimentos
Un recurso para realizar una alimentación saludable y equilibrada.

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Descargar la rueda (531 Kb)
Descargar la rueda de alimentos en
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Presentación del Estudio del Defensor del Pueblo
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... sobre la Situación de las Personas con Enfermedad Celíaca en España.
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Curso de verano: Aprendiendo a comunicar en nutrición. Habilidades para promover y acompañar el proceso de cambio - coaching nutricional (3ª Edición)
Curso de verano: Aprendiendo a comunicar en nutrición. Habilidades para promover y acompañar el proceso de cambio - coaching nutricional (3ª Edición)
Actividad de formación intensiva para profesionales sanitarios que deseen mejorar y afianzar su competencia en la transmisión de conocimientos sobre salud a la población general favoreciendo la adhesión al tratamiento y a la dieta.
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Celebradas con éxito las XXI Jornadas de Nutrición Práctica en la Facultad de Medicina de la U. Complutense.
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Tuvieron lugar en abril de 2017 estas Jornadas Internacionales que, anualmente, desarrollamos con la participación en esta ocasión de más de 600 congresistas.
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Como preliminar a las XXI Jornadas de Nutrición Práctica...
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Organizamos este nuevo Seminario sobre cooperación que continua el trabajo que en este ámbito venimos desarrollando desde hace años. Como siempre con un enfoque eminentemente práctico.
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Mejorando la salud de los más jóvenes: de la obesidad a la sostenibilidad.
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Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética 2016
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Recomendaciones de alimentación 2016
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Recomendaciones SEDCA para una dieta equilibrada más saludable.
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 Recomendaciones de alimentación para pacientes oncológicos.
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El primer documento de consenso editado en España por Sociedades Científicas y otras Entidades para mejorar el estado nutritivo y la calidad de vida de los pacientes de cáncer.
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08/11/2015 XVII Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición.

05/03/2015 3er Congreso FESNAD.

18/02/2015 XIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica.

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Asociación Científica no lucrativa. Fundada en 1986.
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