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Estas son las últimas noticias publicadas por la Sedca.

Categorías: Eventos y actividades, Nutrición y dietética, Salud
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Cursos Área de la Salud de la UNED con soporte online

FACULTAD DE CIENCIASUniversidad Nacional de Educación a Distancia (UNED). España de enero a junio de 2022 La UNED ha abierto el plazo de matriculación para estos cursos destinados a aquellos profesionales del ámbito clínico o social interesados en actualizar conocimientos en el campo de la Alimentación, Nutrición y Dietética desde […]

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Categorías: Actualidad
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Concierto ‘Un volcán de solidaridad’

La erupción del volcán de Cumbre Vieja, en la Isla canaria de La Palma está afectando gravemente a miles de ciudadanos que han visto como su medio de vida, su casa y muchas de sus propiedades han quedado sepultadas por la lava. En estos momentos, la superficie afectada por el […]

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Categorías: Entrevistas
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Veganismo, flexitarianismo… ¿nuevos hábitos alimentarios que se quedarán para siempre o que solo son una moda pasajera?

Jaime Martín es directivo de la primera consultora española sobre alimentación que decidió investigar un fenómeno que parecía muy nuevo, muy poca cosa y de escasa trascendencia: el papel que hábitos o dietas emergentes tenían en una sociedad que la mayoría consideraba muy homogénea, muy omnívora, en materia de consumo […]

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Categorías: Actualidad, Eventos y actividades
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Simposio Avanzado: Técnicas analíticas de Composición corporal.

La determinación y conocimiento de la composición corporal (grasa visceral y periférica, masa muscular, masa ósea, hidratación intra y extracelular…), es esencial para valorar el estado nutritivo de personas sanas en las diferentes circunstancias y etapas vitales (personas mayores, deportistas, etc.) así como de personas con distintos problemas salud (obesidad, […]

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Categorías: Actualidad, Publicaciones
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Echa un vistazo a nuestra librería…

La colección de libros ‘Avances en alimentación, nutrición y dietética‘ viene editándose sin interrupción desde 2012. Todos sus títulos están disponibles en nuestra librería on line donde podéis encargar ejemplares en papel que os llegarán cómodamente a vuestro domicilio. Los títulos pueden, asimismo, descargarse gratuitamente en formato electrónico desde nuestra […]

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Talleres ‘Mejorar su alimentación, es mejorar su salud’ en Oviedo

Talleres ‘Mejorar su alimentación, es mejorar su salud’ en Oviedo

Conferencias y talleres de dieta saludable para consumidores celebradas dentro de las Jornadas de la Salud, organizadas por el Ayuntamiento de Oviedo. Más de cien personas pudieron asistir a estas sesiones teóricas y prácticas con un objetivo claro: mejorar la salud de la ciudad.

Taller ‘Bebidas fermentadas, dieta mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular’ en Almería

Taller ‘Bebidas fermentadas, dieta mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular’ en Almería

La Fundación participó en este taller, en el marco del XI Congreso Nacional de la SEMER (Sociedad Española de Médicos de Residencias), organizado por el Colegio de Médicos de Almería.

IV Seminario Latinoamericano y del Caribe de Alimentación Escolar. México DF

IV Seminario Latinoamericano y del Caribe de Alimentación Escolar. México DF

La SEDCA y la Fundación Alimentación Saludable estuvieron presentes en este seminario, realizado en México, junto a representantes de una quincena de países. El acto fue auspiciado por el Programa Mundial de Alimentos, la FAO y el gobierno mexicano.

Taller de dieta saludable en Madrid

Taller de dieta saludable en Madrid

Nutricionistas de la SEDCA y miembros de la Fundación ofrecieron uno de los 10 talleres-charlas en los que pudieron participar los asistentes del VI Congreso Nacional para Pacientes con Cáncer.

Conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA. Inauguración. Madrid

Conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA. Inauguración. Madrid

La Junta Directiva de SEDCA con el conferenciante, D. Bernabé Tierno. Esta conferencia extraordinaria inaugura el ciclo que durante todo 2012 se desarrollará gracias al convenio establecido entre la Fundación, SEDCA y el Ilmo. Colegio Oficial de Médicos de Madrid. En esta ocasión, la conferencia de Bernabé Tierno se centró en la trascendencia de la educación alimentaria en la escuela así como en la transmisión de valores positivos y de responsabilidad.

Encuentro ‘Alergia alimentaria y anafilaxia’ FAAM 2013

Encuentro ‘Alergia alimentaria y anafilaxia’ FAAM 2013

En Niza, los días 7 al 9 de febrero tendrá lugar este importante encuentro internacional sobre un área de candente interés. Con los auspicios de SEDCA.

Duración: -

Conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA. Nutrigenómica y nutrigenética. Madrid

Conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA. Nutrigenómica y nutrigenética. Madrid

Arrancan las conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA en 2012. En esta oportunidad, el Dr. David de Lorenzo trata la nutrición personalizada como herramienta de la medicina preventiva.

Presentado el Plan de reducción de sal y grasa del Ministerio y el gremio de carniceros-charcuteros

Presentado el Plan de reducción de sal y grasa del Ministerio y el gremio de carniceros-charcuteros

En la foto, Dª María Sánchez, por CEDECARNE, y el Dr. Jesús Román como presidente del Comité científico de SEDCA en el ministerio de Sanidad.

Firmado el Convenio entre SEDCA, su Fundación, el Grupo Epinut de la UCM y Acción contra el Hambre

Firmado el Convenio entre SEDCA, su Fundación, el Grupo Epinut de la UCM y Acción contra el Hambre

En fechas pasadas se ha firmado el Convenio para colaboración y desarrollo de actividades de investigación entre SEDCA, la Fundación alimentación saludable, el Grupo Epinut de la Universidad Complutense de Madrid y la ONG Acción contra el Hambre.

La SEDCA y su Fundación en Chile en el 5º Salón Internacional de la Educación

La SEDCA y su Fundación en Chile en el 5º Salón Internacional de la Educación

Con motivo de este prestigioso Salon, la SEDCA y la Fundación Alimentación Saludable participaron en la Mesa internacional sobre Alimentación escolar en América latina.