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Estas son las últimas noticias publicadas por la Sedca.

Categorías: Actualidad, Eventos y actividades
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DESMENTIDO sobre un Curso para «ser dietista en seis meses» que supuestamente avalaríamos…

En las últimas semanas, varias personas han difundido en Internet la noticia, absolutamente falsa, de que SEDCA avala o auspicia un curso ‘para hacerse dietista en seis meses’. Esto es un hecho claramente difamatorio con el que los autores buscan dañar nuestro prestigio y buen nombre. Al respecto señalamos que: […]

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Categorías: Estudios científicos, Nutrición y dietética, Salud
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El ácido alfa-linolénico de los frutos secos se relaciona con un mejor pronóstico en el cáncer colorrectal por mecanismos epigenéticos

Un estudio realizado en ratones concluye que los ácidos grasos de las nueces, avellanas y almendras, tienen un efecto sobre los micro-ARN de las células cancerosas de colon y recto que se traducen en menor inflamación, menor riego sanguíneo y menor proliferación celular. El cáncer colorrectal en EE.UU. es el […]

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¡Verde que te quiero verde!: el nitrato, un componente de las verduras de este color, previene enfermedades vasculares, obesidad y diabetes

Tres estudios realizados en la Universidad de Cambridge en Reino Unido y publicados los últimos meses del año demuestran cómo los nitratos de las verduras verdes actúan a nivel celular para prevenir las principales enfermedades crónicas de nuestra sociedad. Una realidad que todos conocemos pero que a la que muchos […]

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Talleres ‘Mejorar su alimentación, es mejorar su salud’ en Oviedo

Talleres ‘Mejorar su alimentación, es mejorar su salud’ en Oviedo

Conferencias y talleres de dieta saludable para consumidores celebradas dentro de las Jornadas de la Salud, organizadas por el Ayuntamiento de Oviedo. Más de cien personas pudieron asistir a estas sesiones teóricas y prácticas con un objetivo claro: mejorar la salud de la ciudad.

Taller ‘Bebidas fermentadas, dieta mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular’ en Almería

Taller ‘Bebidas fermentadas, dieta mediterránea y disminución del riesgo cardiovascular’ en Almería

La Fundación participó en este taller, en el marco del XI Congreso Nacional de la SEMER (Sociedad Española de Médicos de Residencias), organizado por el Colegio de Médicos de Almería.

IV Seminario Latinoamericano y del Caribe de Alimentación Escolar. México DF

IV Seminario Latinoamericano y del Caribe de Alimentación Escolar. México DF

La SEDCA y la Fundación Alimentación Saludable estuvieron presentes en este seminario, realizado en México, junto a representantes de una quincena de países. El acto fue auspiciado por el Programa Mundial de Alimentos, la FAO y el gobierno mexicano.

Taller de dieta saludable en Madrid

Taller de dieta saludable en Madrid

Nutricionistas de la SEDCA y miembros de la Fundación ofrecieron uno de los 10 talleres-charlas en los que pudieron participar los asistentes del VI Congreso Nacional para Pacientes con Cáncer.

Conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA. Inauguración. Madrid

Conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA. Inauguración. Madrid

La Junta Directiva de SEDCA con el conferenciante, D. Bernabé Tierno. Esta conferencia extraordinaria inaugura el ciclo que durante todo 2012 se desarrollará gracias al convenio establecido entre la Fundación, SEDCA y el Ilmo. Colegio Oficial de Médicos de Madrid. En esta ocasión, la conferencia de Bernabé Tierno se centró en la trascendencia de la educación alimentaria en la escuela así como en la transmisión de valores positivos y de responsabilidad.

Encuentro ‘Alergia alimentaria y anafilaxia’ FAAM 2013

Encuentro ‘Alergia alimentaria y anafilaxia’ FAAM 2013

En Niza, los días 7 al 9 de febrero tendrá lugar este importante encuentro internacional sobre un área de candente interés. Con los auspicios de SEDCA.

Duración: -

Conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA. Nutrigenómica y nutrigenética. Madrid

Conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA. Nutrigenómica y nutrigenética. Madrid

Arrancan las conferencias magistrales del 25 aniversario de la SEDCA en 2012. En esta oportunidad, el Dr. David de Lorenzo trata la nutrición personalizada como herramienta de la medicina preventiva.

Presentado el Plan de reducción de sal y grasa del Ministerio y el gremio de carniceros-charcuteros

Presentado el Plan de reducción de sal y grasa del Ministerio y el gremio de carniceros-charcuteros

En la foto, Dª María Sánchez, por CEDECARNE, y el Dr. Jesús Román como presidente del Comité científico de SEDCA en el ministerio de Sanidad.

Firmado el Convenio entre SEDCA, su Fundación, el Grupo Epinut de la UCM y Acción contra el Hambre

Firmado el Convenio entre SEDCA, su Fundación, el Grupo Epinut de la UCM y Acción contra el Hambre

En fechas pasadas se ha firmado el Convenio para colaboración y desarrollo de actividades de investigación entre SEDCA, la Fundación alimentación saludable, el Grupo Epinut de la Universidad Complutense de Madrid y la ONG Acción contra el Hambre.

La SEDCA y su Fundación en Chile en el 5º Salón Internacional de la Educación

La SEDCA y su Fundación en Chile en el 5º Salón Internacional de la Educación

Con motivo de este prestigioso Salon, la SEDCA y la Fundación Alimentación Saludable participaron en la Mesa internacional sobre Alimentación escolar en América latina.