Máster de la Universidad Jaime I en colaboración con SEDCA

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Tendrá inicio su primer edición en el curso 2015 – 2016. Máster en Alimentación, Nutrición y Dietoterapia.

La alimentación es una pieza clave en el organismo, tanto en cuanto a los estilos de vida saludables como para la prevención de la enfermedad. Las distintas etapas de la vida y las distintas situaciones fisiológicas condicionan diferentes requerimientos nutricionales. Una alimentación equilibrada y dietoterapia apropiada previenen o reducen diferentes riesgos patológicos.

Las nuevas tecnologías en alimentación, fortificación de alimentos, la adición de aditivos funcionales y las tendencias actuales y futuras en nutrición como la nutrigenòmica requieren nuevos aprendizajes para los expertos y las expertas en alimentación, nutrición y dietoterapia.

Desde esta perspectiva se plantea la necesidad del máster porque aporto un aprendizaje adecuado a las tendencias actuales y futuras.

El máster  está avalado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación y la Fundación Alimentación Saludable.

Lugar: Madrid

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