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Archivos diarios: 22 enero, 2013

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¿Es posible mejorar la salud de la población gravando a los alimentos “menos sanos”?

Con cierta frecuencia se publican datos e informaciones sobre la conveniencia de poner tasas e incrementar impuestos a aquellos alimentos y bebidas considerados «poco saludables». El objetivo principal sería dificultar el acceso de la población a estos alimentos y, por consiguiente, mejorar su salud. La demostración de este supuesto efecto […]

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