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¡Verde que te quiero verde!: el nitrato, un componente de las verduras de este color, previene enfermedades vasculares, obesidad y diabetes

Tres estudios realizados en la Universidad de Cambridge en Reino Unido y publicados los últimos meses del año demuestran cómo los nitratos de las verduras verdes actúan a nivel celular para prevenir las principales enfermedades crónicas de nuestra sociedad. Una realidad que todos conocemos pero que a la que muchos […]

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Saltarse comidas aumenta el riesgo de obesidad y enfermedades cardiometabólicas desde la infancia

Un estudio realizado en niños finlandeses ha concluido que los niños que se saltan alguna de las comidas de forma habitual suelen tener una mayor acumulación de grasa corporal que les predispone a estas enfermedades en el futuro. La investigación llama la atención dado que se ha realizado en Finlandia, una […]

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