Desde la SEDCA y Fundación Alimentación Saludable hemos desarrollado un nuevo taller online gratuito con ideas de snacks saludables y desayunos utilizando alimentos nuevos y antioxidantes para innovar en tus picoteos entre horas con opciones nuevas y fresquitas para verano. El taller ya está grabado previamente, por lo que puede […]
Desde la SEDCA y Fundación Alimentación Saludable hemos desarrollado un nuevo taller online gratuito post-confinamiento para aportar las pautas y claves básicas para poder continuar llevando una buena alimentación durante la desescalada y el verano, de forma que sea lo más regular y organizada posible. El taller ya está grabado […]
Desde la SEDCA junto a la Fundación Alimentación Saludable hemos desarrollado un ciclo de 3 talleres online disponibles para todos los públicos con el objetivo de ayudaros a alimentaros mejor en periodo de confinamiento y desescalada. Los talleres son impartidos por nuestra Dietista-Nutricionista y Secretaria científica Andrea Calderón. En ellos, […]
Una necesidad más allá de la nutrición La SEDCA organiza este próximo martes 19 de mayo, a las 17h de la tarde, un Webinar online gratuito sobre el abordaje de la COVID-19 en distintos aspectos clínicos dentro del ámbito hospitalario. . . Fecha y hora: 19 de mayo, martes, a […]
Virus zoonóticos emergentes en un mundo globalizado: SARS-CoV 2 – COVID 19 y sus implicaciones en salud pública y en la industria alimentaria. Web conferencia de la Prof. Dra. Rosario Martín de Santos. Desde la SEDCA hemos organizado un Webinar el próximo día 22 de abril, miércoles, a las 12h […]
Desde la SEDCA junto a su Fundación Alimentación Saludable hemos desarrollado un breve manual sobre los básicos para llevar una alimentación saludable durante el confinamiento: desde la compra, hasta la despensa y la organización de nuestros platos y menús de forma sencilla y rápida. Lo tenéis descargable de forma gratuito. […]
La SEDCA ha desarrollado con/para la Universidad Complutense una infografía sobre cómo alimentarse bien en los tiempos de Coronavirus, lejos de tantos mitos y bulos que empiezan a circular por las redes. Contamos con que estos días se salen de nuestra rutina habitual y tenemos que pensar muchas más comidas […]
Nuestra nutricionista y secretaria científica Andrea Calderón nos da consejos en este vídeo para llevar una buena alimentación durante la cuarentena, planificar nuestros menús y optimizar el tiempo de compra y cocina. Durante este período complicado, desde la SEDCA optamos por quedarnos en casa, y para ello, sabemos que tenemos […]
Entrevistamos al Dr. Alberto Rodríguez, médico del servicio de Neurología del Hospital Universitario 12 de octubre, sobre la relación entre la nutrición, microbiota intestinal y salud cerebral. En la actualidad, cada vez hay más evidencia de la estrecha relación que guarda el eje microbiota-intestino-cerebro y la influencia que tiene para […]
Desde la SEDCA hemos entrevistado a la Dr. Gómez Garre, responsable del Laboratorio de Microbiota en el Hospital Clínico San Carlos-IdISSC de Madrid, sobre la actualidad de la microbiota intestinal y las perspectivas futuras prometedores en este área. Lo primero para contextualizar a todos nuestros lectores, sería de interés que […]
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