Archivos diarios: 2 mayo, 2020

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Declaración de la SEDCA y su Fundación sobre los menús para escolares en Madrid durante la crisis del COVID19.

  Una solución que pudo ser apta para una urgencia, semanas después tendría que estar resuelta según criterios técnicos y sanitarios. Nutricionalmente, los menús para esta emergencia son inadecuados cuando se mantienen en el tiempo y pueden tener consecuencias negativas sobre la salud de los 11.500 escolares que los reciben, especialmente […]

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