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Archivos mensuales: junio 2015

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El prof. Josep Lladós declara que un modelo agroalimentario en el que en la recolección, la distribución y el consumo se rechazan alimentos es insostenible.

Pregunta. ¿Cómo calificaría Ud. el modelo vigente de producción y comercialización de alimentos? Respuesta. Un modelo agroalimentario en el cual se despilfarran alimentos en cada una de sus fases es ineficiente y claramente insostenible. P. ¿Qué consecuencias cree que tiene seguir aplicándolo? R. El modelo vigente no sólo es inadmisible desde el […]

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DESMENTIDO sobre un Curso para «ser dietista en seis meses» que supuestamente avalaríamos…

En las últimas semanas, varias personas han difundido en Internet la noticia, absolutamente falsa, de que SEDCA avala o auspicia un curso ‘para hacerse dietista en seis meses’. Esto es un hecho claramente difamatorio con el que los autores buscan dañar nuestro prestigio y buen nombre. Al respecto señalamos que: […]

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