SEDCA - Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación - Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria

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Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria

Descripción: Órgano de expresion de la Sociedad Española de Dietetica y Ciencias de la Alimentacion (SEDCA). Es una revista con 30 años de antigüedad actualmente editada por la SEDCA. Se admiten artículos originales de investigación y revisión sobre nutrición, dietética, aparato digestivo, etc.

Formato: electrónico

Editorial: SEDCA

Periodicidad: cuatrimestral

ACCESO libre y gratuito a textos completos desde 2007. Números anteriores en papel, disponibles en su biblioteca.

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HEMEROTECA - Números Publicados:

Descarga integramente los números publicados de la revista Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria en formato PDF:

Nº 1/2010 - Vol. 30

Descargar la revista completa (4,23 Mb)

	Portada. (207 kb)
	Artículos Originales. Recomendaciones de alimentación para la población española. (560 kb)
	Artículos Originales. FRUIT UP (nuevo ingrediente alimentario de WILD): evaluación científica de sus propiedades saludables. (304 kb)
	Artículos Originales. Evaluación del estado de salud y nutrición de un grupo de emigrantes de retorno a Yucatán, México (102 kb)
	Artículos Originales. Alimentación en niños de origen chino y marroquí nacidos en Francia (69 kb)
	Artículos Originales. La alimentación y sus perversiones. Anorexia, vigorexia, bulimia y obesidad (37 kb)
	Revisión. Nuevos alimentos: margarinas enriquecidas con esteroles vegetales. Caso de estudio: margarina Flora pro.activ. (318 kb)

Nº 3/2009 - Vol. 29

Descargar la revista completa (3,26 Mb)

	Portada. (100 kb)
	Artículos Originales. Contraste y concordancia entre ecuaciones de composición corporal en edad pediátrica: aplicación en población española y venezolana. (171 kb)
	Artículos Originales. Eficacia y predictores de cumplimiento de un programa terapéutico en pacientes con obesidad grado II complicada o mórbida, no candidatos a programa de cirugía. (104 kb)
	Artículos Originales. Extra virgin olive oil and oleic acid. (371 kb)
	Revisión. La dieta fibra35. El secreto de la naturaleza para perder peso. (36 kb)

Nº 2/2009 - Vol. 29

Descargar la revista completa (1,95 Mb)

	Portada. (309 kb)
	Artículos Originales. Evaluación de la distorsión de la imagen corporal en universitarios en relación a sus conocimientos de salud. (150 kb)
	Artículos Originales. Efecto de un agua rica en fibra y L-carnitina como adyuvante en una terapia de control de peso, sobre medidas antropométricas en pacientes con sobrepeso. (333 kb)
	Artículos Originales. Efectos atribuibles a la procedencia de estudiantes universitarios sobre su estado nutricional: foráneos y locales. (77 kb)
	Artículos Originales: Ingesta de macronutrientes y perfil calórico como condicionantes dietéticos de depresión en ancianos. (64 kb)
	Artículos Originales: Nutritional considerations on platelet fatty acids in Major Depression and Ischemic Cardiovascular Disease. (404 kb)
	Revisión. Manejo actual de la gastroenteritis aguda (GEA) con soluciones de rehidratación oral. (70 kb)

Nº 1/2009 - Vol. 29

Descargar la revista completa (1,71 Mb)

	Portada. (226 kb)
	Revisión. Omega-3 y enfermedad cardiovascular: más allá de los factores de riesgo. (105 kb)
	Revisión. Efectos del ejercicio físico y una dieta saludable. (73 kb)
	Artículos Originales. Platelet Stearic Acid in different population groups: biochemical and functional hypothesis. (866 kb)
	Artículos Originales: Evaluación del estado nutricional en niños y jóvenes escolarizados en Granada. (71 kb)
	Artículos Originales: ¿Conocen las mujeres españolas cuál es la mejor estrategia para controlar el peso corporal? (198 kb)

Nº 3/2008 - Vol. 28

Descargar la revista completa (1360 kb)

	Portada. (246 kb)
	Antropometría. Composición corporal y condición nutricional en estudiantes de ballet cubanos. (69 kb)
	Nutrición y Salud Pública. La enfermera de nutrición como educadora y formadora asistencial en atención primaria y en el ámbito hospitalario: teoría y práctica (89 kb)
	Dietética. Bacteriocinas de probióticos. Nuevos enfoques bioterapéuticos: PINHE. (294 kb)
	Nutrición y Salud Pública: Panorama actual de la Nutrigenómica. ¿Esperanza o Realidad?. (367 kb)

Nº 2/2008 - Vol. 28

Descargar la revista completa (720 kb)

	Portada. (73 kb)
	Dietética y Ciencias de la Alimentación:Mejora de la situación en folatos en mujeres con sobrepeso/obesidad ante dos dietas encaminadas a reducir el peso y aumentar el aporte de la vitamina. (71 kb)
	Nutrición y Salud Pública: Recomendaciones de bebida e hidratación para la población española. (121 kb)
	Nutrición y Salud Pública: Aspectos toxicológicos del consumo de bebidas refrescantes que contienen quinina. (63 kb)

Nº 1/2008 - Vol. 28

Descargar la revista completa (884 kb)

Nº 3/2007 - Vol. 27

Descargar la revista completa (9330 kb)

	Portada. (149 kb)
	Nutrición Clínica: Evaluación de un programa de educación nutricional en Trastornos de la Conducta Alimentaria. (3000 kb)
	Nutrición Comunitaria: Ingesta de nutrientes en la población juvenil. Prevalencia de peso y obesidad (3080 kb)
	Nutrición Comunitaria: Estatus pro-oxidante en niños del Valle de Mezquital, Hidalgo (México). (1430 kb)
	Fichas de revisión: Ingredientes del tomate: El licopeno. (1250 kb)

Nº 2/2007 - Vol. 27 Monográfico: V Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA)

Descargar la revista completa (1645 kb)

	Portada. (159 kb)
	Resúmenes de las Ponencias. (1583 kb)
	Resúmenes Comunicaciones. (523 kb)

Nº 1/2007 - Vol. 27

Descargar la revista completa (1131 kb)

	Portada. (59 kb)
	Editorial: El alcohol. Prohibir, educar o el falso dilema. (21 kb)
	Nutrición Básica: Técnicas analíticas en el estudio de la composición corporal. Antropometría frente a sistemas de bioimpedancia bipolar y tetrapolar. (131 kb)
	Dietética y Ciencias de la Alimentación: Estudio comparativo de la composición en ácidos grasos de diversos alimentos cocinados de forma casera y otros tratados industrialmente. (152 kb)
	Nutrición Clínica: Efectos del ayuno del Ramadán sobre la secreción de gastrina en jóvenes musulmanes en edad escolar. (62 kb)
	Nutrición y Salud Pública: Análisis de las encuestas de hábitos alimentarios realizadas en población escolar durante la 4ªedición del Día Nacional de la Nutrición (DNN) 2005. (142 kb)
	Nutrición y Salud Pública: IV Edición del Día Nacional de la Nutrición (DNN) bajo el lema “Ejercicio y buena alimentación para un futuro mejor”. (668 kb)